一、技术概述

（一）技术基本情况

番荔枝丰产栽培技术是一种综合性的农业技术，旨在提高番荔枝的产量和品质，减少病害发生。该技术主要包括二次嫁接抗根腐病苗木、修剪促花技术、免授粉坐果技术等。通过这些技术措施，可以有效解决番荔枝在栽培过程中遇到的根腐病严重、授粉困难等问题，从而达到丰产稳产的目的。 

番荔枝（Annona squamosa L.）属番荔枝科（Annonaceae）番荔枝属（Annona）植物，其果实甜度极高，风味独特，被誉为“水果界的哈根达斯”。由于其经济效益显著，近年来在海南等地区得到了大力推广种植。然而，番荔枝根腐病的严重发生以及人工授粉的复杂性，极大地限制了其产量的提升和种植效益的实现。通过番荔枝丰产栽培技术，可以有效解决这些问题，提高番荔枝的产量和品质，增加农民的经济收入。

图1 苗木嫁接不亲和生长势弱

图2 嫁接口不亲和

（二）技术示范推广情况

本技术已在海南岛主产区及示范园推广，覆盖了东方、昌江、白沙、儋州、临高、文昌、乐东等多个市县，推广面积达到了八千亩以上。具体实施情况如下：

在东方市推广面积达到了2000亩，在昌江黎族自治县推广面积达到了800多亩，在白沙黎族自治县推广面积达到了200亩，在儋州市推广面积达到2000亩，在临高县推广面积达到了1000多亩，在文昌市推广面积达到了1000亩示范园，在乐东黎族自治县推广面积达到了1000亩。

（三）提质增效情况

海南现有番荔枝种植面积达2万余亩，并且这一数字以每年至少4000亩的速度持续增长。值得一提的是，海南每年还从本单位的育苗基地向岛内供应3万株以上的高抗病二次嫁接苗木，这为产业的持续发展提供了坚实的保障。随着种植面积的不断扩大和技术的不断创新，海南番荔枝产业前景可谓一片光明。

番荔枝种植过程中，传统的人工授粉不仅耗时耗力，而且成本高昂。免授粉坐果技术通过喷施专利产品的复配药剂，使得番荔枝雌蕊授溶性延长，雄蕊花粉早开发，自然坐果率大大增加；并使得番荔枝种子数量显著下降，果肉紧实度提升，显著提高了果实可食率（由原来的66%提高到79.8%）。喷施复配药剂所结的果实与人工授粉的果实单果重相当，亩产提高了近一倍（由300～450kg/亩提高到550～650kg/亩）。坐果人工成本只是人工授粉成本的12.5%左右（由800～1200元/亩降至100～150元/亩）。大大提高了生产效率，降低了果园成本投入。

番荔枝丰产栽培技术的推广将极大地提高产量，按2万亩番荔枝亩产提高250kg（按原亩产300kg/亩计算）、价格提高5元/kg（2023年番荔枝均价50元/kg），预估可增收超3亿。

图3 人工授粉

（四）技术获奖情况

《番荔枝生产技术规程》获批2021海南省地方标准（DB46/T 531-2021），一种番荔枝坐果剂（专利号：ZL 202111090271.7）获批2022年国家发明专利。

二、技术要点

（一）二次嫁接抗根腐病苗木

基砧选用山刺番荔枝，7～8月份采摘成熟的山刺番荔枝果实，取出饱满的种子清洗后置于清水中浸泡8h～12h后捞出，用70%甲基硫菌灵可湿性粉剂700倍液浸种消毒30min，用清水冲洗后催芽。

在催芽床上一层沙子一层种子再铺一层沙子在，湿度保持在90%。胚芽伸长至0.5cm～1cm时移入营养袋中。营养土采用园土、椰糠、有机肥比例是6:3:1，混合均匀后，喷洒70%噁霉灵可湿性粉剂2000倍液，覆盖薄膜7d后装袋备用。将催芽的种子放置在营养袋中间位置，每个营养袋播一粒种子，深度1.5cm～2cm，播后覆土淋透水。

幼苗正常肥水管理，苗龄10个月以上方可嫁接中间砧。中间砧接穗选用牛心番荔枝×AP番荔枝杂交后代优株的健康枝条，采用芽接法，在基砧距离地面10cm～15cm处芽接。嫁接后30d松绑嫁接带，在嫁接口上方1cm～2cm剪除基砧，剪砧后及时抹芽。一年后再次嫁接接穗品种，推荐选用AP番荔枝或凤梨释迦番荔枝健康母树的接穗，嫁接方法与中间砧一样。

二次嫁接后8个月左右，接口上部3cm～4cm处直径0.7cm～1.3cm即达到出圃规格。嫁接部上下发育正常、皮面光滑；砧穗亲和，没有接合部肿大、皮粗糙等现象；砧木无枝芽抽生。

（二）修剪促花技术

番荔枝有两个开花结果的生产季，即每年3月份和8月份通过短截促进成花。3月份在距末级枝梢基部20cm左右短截预留的结果枝，摘除顶端2片叶，7月份果实采收；或在8月份短截，在距末级枝梢基部20cm左右短截，树冠外围2/3枝条进行短截处理，摘除短截枝条顶端2片叶，次年1月份果实采收。推荐8月份短截。

（三）免授粉坐果技术

在番荔枝花蕾期对树冠喷施专利配方复配药剂（专利号：ZL 202111090271.7），坐果率可达76%。喷施复配药剂所结的果实畸形率比人工授粉低5%，可食率高13.8%，单果重与人工授粉所结果实相当，亩产比人工授粉的高250kg，人工成本下降了700～1000元/亩。

三、适宜区域

番荔枝种植区均适用该技术，海南、广东、广西、福建、台湾均适应推广应用。

四、注意事项

番荔枝二次嫁接苗需注意选用纯正砧木和接穗。修剪促花技术要注意促花的季节以8月份短截为宜。免授粉坐果技术要注意选用专利配方。